Login

Welkom bij diëtistenpraktijk DCN Voedingsadvies

Over mij

Ik ben Marleen van Valkenhoef, voedingskundige-diëtist. Al op jonge leeftijd was ik met voeding bezig en dacht ik na hoe mensen gezonder konden eten. Een logische stap was dat ik koos voor de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen. In 2003 studeerde ik af en sindsdien mag ik mij 'diëtist' noemen. In 2006 heb ik ook de masteropleiding 'Voeding en Gezondheid ' aan de Wageningen Universiteit afgerond omdat ik een wetenschappelijke verdieping wilde. Na mijn studies heb ik verschillende werkzaamheden als voedingskundige en diëtist verricht. Ondertussen zag ik om mij heen steeds meer mensen worstelen met hun gezondheid, leefstijl en hun voedingspatroon. Hieruit ontstond voor mij een missie: ik wil mensen helpen naar een gezonder leven zodat zij uiteindelijk zelfstandig hun leefstijl en gezondheid kunnen verbeteren. Om dit op mijn eigen manier vorm te geven ben ik op 1 juli 2012 mijn praktijk DCN Voedingsadvies Vianen gestart en met veel plezier werk ik in de praktijk.

Over DCN Voedingsadvies

De praktijk is aangesloten bij Diëtisten Coöperatie Nederland. Dit is een landelijk netwerk van vrijgevestigde diëtisten die de belangen behartigt van de vrijgevestigde diëtist. Ik heb met DCN afspraken gemaakt over de praktijkvoering en het kwaliteitsbeleid. Tevens ben ik lid van Diëtisten Vereniging Nederland, die de belangen behartigt van de diëtist in het algemeen.


Wat doe ik als diëtist?

U kunt bij mij terecht voor alle vragen en problemen rondom voeding. Loopt u vast omdat u:

Alle diëten al gevolgd heeft maar u zit nog steeds niet op uw gewenste gewicht?
U niet meer weet wat gezonde voeding is en u hoort tegenstrijdige berichten om u heen?
U al jaren allerlei klachten heeft rondom uw gezondheid en u vermoedt dat voeding hierin een rol kan spelen?

Dan kan DCN Voedingsadvies u helpen om u doel te bereiken.

Het kan ook zijn dat u uw voeding moet aanpassen om medische redenen. Als diëtist ben ik bevoegd om u te helpen bij zowel dieetadviezen als voedingsadviezen. Het verschil tussen een voedingsadvies en een dieetadvies is dat dieetadviezen worden gegeven ten behoeve van medische aandoeningen. Dit mag alleen een diëtist doen en daarom heb ik ook een beschermde titel omdat ik de vierjarige opleiding tot diëtist gevolgd heb. Naast het adviseren volgens gezonde voedingsrichtlijnen maak ik gebruik van eiwitrijke maaltijdvervangers van Hippro speciaal bedoeld voor mensen met fors overgewicht, Diabetes Mellitus en mensen die met alleen gezonde voedingsrichtlijnen onvoldoende gewicht verliezen.


Specialisaties

In de dagelijkse praktijk begeleid ik mensen met overgewicht en ondergewicht, verhoogd cholesterol, hoge bloeddruk, Diabetes Mellitus, darmklachten, jicht, chronische obstructieve longziekten, voedselallergie of ziekten aan de organen. Ik ben ook bekend met het FODMAP dieet bij PDS. Daarnaast begeleid ik graag bij een verantwoorde kindervoeding, voeding bij zwangerschap of een vegetarische voeding. Ook andere vragen over voeding zie ik als een uitdaging!

 

Maatwerk

Een nieuwe levensstijl ontwikkelen kan lastig voor uw zijn. In de media wordt veel gepubliceerd over wat gezond is. Echter, veel methoden zijn niet voldoende onderzocht of bewezen. Als diëtist werk ik evidence based, dit betekent dat ik alleen werk met adviezen die wetenschappelijk onderbouwd zijn. Ik lever hierbij maatwerk: immers niemand is hetzelfde. Tevens zal ik met u bespreken hoe we eventuele achterliggende problemen kunnen oplossen. Emotie-eten kan bijvoorbeeld een rol spelen waardoor u wellicht meer eet dan dat u van tevoren bedacht had. Om hiermee aan de slag te gaan maak ik gebruik van een stappenplan om uw eigen gedrag te herkennen en nieuw gedrag te oefenen. Ik ben van mening dat het vergroten van uw eigen kracht en zelfvertrouwen essentieel is in het slagen van de behandeling. Het draait niet alleen om het geven van gezonde voedingsrichtlijnen, maar ook een verandering in gedrag. Hierbij begeleid ik u graag. Samen zoeken we naar een oplossing die het beste bij u past, u bent immers degene die uiteindelijk aan de slag gaat met het advies!